Quality of beet juice and its liquor during beet sugar processing.

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Quality of beet juice and its liquor during beet sugar processing.

مؤلف البحث
Fadhl S. Al-Barbari.; E.G.I.Mohamed.; Abd-EL-Rahman .M. A; and Samy I. Elsyiad.
قسم البحث
قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية
مجلة البحث
journal of food and dairy science
المشارك في البحث
Samy Ibrahim Mohamed Elsyiad
تصنيف البحث
1
عدد البحث
5(6)
سنة البحث
2014
صفحات البحث
367-376