Inhibition of Fungal growth and Aflatoxin B1 production by some Lactobacillus strains

كلية الزراعة

جامعة أسيوط

Inhibition of Fungal growth and
Aflatoxin B1 production by some Lactobacillus strains

مؤلف البحث
Nanis H. Gomah, Ragab W.S. and L. B. Bullerman
قسم البحث
قسم الالبان
مجلة البحث
Assiut Journal of Agricultural
Sciences
المشارك في البحث
Nanis Hassanin Gomah Hassanin
الناشر
Assiut Journal of Agricultural Sciences
تصنيف البحث
2
عدد البحث
40 (4)
سنة البحث
2009
صفحات البحث
27-36