Skip to main content

The influence of heating (40 – 100 °C) on the gross chemical composition of camel meat

مؤلف البحث
Youssef, M.K.E. and El-Azhari, S.E.
مجلة البحث
J. of Sci. & Technology
المشارك في البحث
تصنيف البحث
2
عدد البحث
10
سنة البحث
1967
صفحات البحث
201-213