هيئة التحـريـر

 

 

رئيس التحرير

 

الأستاذ الدكتور/ حسن صلاح كامل

نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة

 

سكرتير التحرير

الأستاذ الدكتور/ ثابت عبد المنعم إبراهيم

مدير مركز الدراسات والبحوث البيئية بجامعة أسيوط

 

 

الأستاذ الدكتور/ على حسيـن على زرزور

عضو المركز - كلية الطب – جامعة أسيوط

 

 

الأستاذ الدكتور/ محمد أبو القاسم محمد

عضو المركز - كلية الهندسة – جامعة أسيوط

 

 

الأستاذ الدكتور/ حسام الدين محمد عمر

عضو المركز - كلية العلوم – جامعة أسيوط

 

 

الأستاذ الدكتور/ آمال محمد إبراهيم العراقى

عضو المركز - كلية الزراعة – جامعة أسيوط

 

 

الأستاذ الدكتـــور / عادل عبده حسيـن

عضو المركز - كلية الهندسة – جامعة أسيوط

 

 

الدكتــــــــــــــور / عصام عادل أحمد

عضو المركز - كلية الآداب – جامعة أسيوط

 

 

الدكتــــــــــــــور / علاء عرفات خليفة

عضو المركز - كلية الصيدلة – جامعة أسيوط

 

 

الدكتــــــــــــــور / علاء الدين أحمد محمد حميد

عضو المركز - كلية التربية النوعية – جامعة أسيوط

 

 

 

 المحتــــــــويـات

 

 

بحوث باللغة العربية  

 

رقم الصفحة

* تقديم ……………………………….....................................................................………… 

 

i

* كلمة التحرير ……………………………...........................................................…………… 

 

iii

المقالات :

 

 

*النانوتكنولوجى فى مجال صناعة الغذاء .

الدكتورة / ولاء محمود على احمد الشريف …………………………………...........................……… 

1

* طريق الصين إلى الطاقة المتجددة .

الدكتور / عاصم عبد المنعم أحمد ………………………..........................………………… 

9

* اللاكتوفيرين وفوائده الصحية .

الدكتورة / أيه جلال سعد الدين - الدكتورة / إيمان محمد عبد الناصر ……………………………………… 

21

* المجالات المختلفة لاستخدام الخميرة .

الدكتورة / عبير هاشم مصطفى …………...................................................................…… 

27

* الغذاء الصحي وتلوث الخضر والفاكهة .

الأستاذ الدكتور / محمد كمال السيد يوسف …………......................……………………………… 

37

* تأثير الاستبدال الجزئي للقمح المستورد على الصفات الفيزيائية والفيزيوكيميائية والريولوجية لدقيق بعض أصناف القمح المحلي .

الدكتور/ حميد خالد ناصر - الدكتور/ عبد الله عبد المجيد بجاش – الدكتور/ فضل جلال احمد ………………… 

53

* تركيب الغطاء النباتي الطبيعي في منطقة مصراتة - ليبيا .

الدكتور / محمد مفتاح الجروشى – الدكتور / خالد محمد المدهم ………...…………........…………… 

77

*أثر الحماية على بعض خصائص الغطاء النباتي شرقي المملكة العربية السعودية .

الدكتور / محمد عبد الوهاب الفريدان ………...................................................……………………… 

91

* إصدارات مركز الدراسات والبحوث البيئية ………………....................………………………… 

113

*تعليمات وقواعد النشر بمجلة جامعة أسيوط للبحوث البيئية ……………………………………… 

114

* تعليمـات النشر بمجلة أسيوط للدراسات البيئية ………………...............………………………… 

115

*التعليمات الخاصة بالموسوعة البيئية لجامعة أسيوط ……………….......………………………… 

117