Microbiological quality of smoked herring fish in Assiut City.

كلية العلوم

جامعة أسيوط

Microbiological quality of smoked herring fish in Assiut City.

مؤلف البحث
Bastawrows A. F., Abo- El- Alla A., Sayed A. M. and Abdel - Sater M. A.
ملخص البحث

NULL

قسم البحث
قسم علم النبات والميكروبيولوجي
مجلة البحث
Assiut Vet. Med. J. 43
المشارك في البحث
Mohamed Ahmed Abdel-Sater Abdel-Hafez
الناشر
NULL
تصنيف البحث
2
عدد البحث
(85)
موقع البحث
NULL
سنة البحث
2000
صفحات البحث
110 - 123.