هل لديك سؤال ؟
قسم البحث
المشارك في البحث
عدد البحث
Vol.30 No1
سنة البحث
2000
صفحات البحث
pp.261-269..
Influence of Lactic acid bacteria starters on the proteolytic activity of thermoduric bacteria isolated from milk.
كلية الزراعة
جامعة أسيوط