Histamine level and its production by microorganisms in salted cheese.

كلية العلوم

جامعة أسيوط

Histamine level and its production by microorganisms in salted cheese.

مؤلف البحث
Mahmoud A-L. E. and Abdel –Sater M. A.
ملخص البحث

NULL

قسم البحث
قسم علم النبات والميكروبيولوجي
مجلة البحث
The Science Conference, October (2004):11 – 13, Sana’a University Yemen.
المشارك في البحث
Mohamed Ahmed Abdel-Sater Abdel-Hafez
الناشر
NULL
تصنيف البحث
3
عدد البحث
NULL
موقع البحث
NULL
سنة البحث
2004
صفحات البحث
NULL