- تساهم شعبة الكيمياء فى تحقيق المعهد لاهدافه الإستراتيجية وهى:
- تنفيذ البرنامج الدراسى فى مجال الكيمياء بما يحقق الهدف من تخريج طلاب على مستوى متميز فى صناعة السكر والصناعات التكاملية.
- المساهمة فى تقديم برامج دراسات عليا متميزة فى تخصصات تكنولوجية مهنية متعددة تستهدف توفير الكوادر البشرية اللازمة لإحتياجات الصناعة.
- إجراء البحوث التى تنمى المعرفة وتقدم حلولا لمشاكل المستفيدين وعلى الأخص فى مجال صناعة السكر والصناعات التكاملية والدراسات البيئية.